Món mỳ ống thịt gà, súp lơ xanh Món mỳ ống thịt gà, súp lơ xanh có thêm vị béo của phômai và sữa; hợp cho bé 10 tháng tuổi trở lên. Thời gian chuẩn bị: 5 phút. Bạn có thể làm 2 phần ăn (dành cho cả mẹ và bé). Thích hợp khi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (ăn nguội cũng ngon). Nguyên liệu: 40g súp lơ xanh cắt thành hình những chiếc hoa nhỏ; 15g bột mỳ; 15g bơ; 150ml sữa; 25g thịt gà nấu chín, băm nhỏ; 25g phômai mài thành bột mịn; mỳ (nui) số lượng vừa ăn. Thực hiện: Hấp súp lơ xanh cho đến khi chín mềm (khoảng 6-10 phút). Làm tan bơ trên một chiếc chảo. Cho vào đó bột mỳ và khuấy trong vòng 1 phút. Tiếp đến cho sữa vào và chờ một chút đến khi nước sốt hơi đặc lại. Thêm thịt gà băm nhỏ. Cuối cùng, tắt bếp, trộn phômai bào mịn vào nước sốt. Mỳ nấu chín, bỏ vào một cái bát khác. Trộn vào bát mỳ súp lơ xanh hấp chín, nước sốt và cho bé thưởng thức. Theo mevabe
|