Con của bạn lười ăn rau và bạn muốn bổ sung thêm vitamin cho bé? Món súp bắp cải với nhiều loại rau củ dưới đây sẽ cung cấp nhiều dinh dưỡng cần thiết, công thức nấu lại khá dễ dàng.

Nguyên liệu
- 1 lít nước dùng (nước luộc gà)
- 300g - 400g bắp cải
- 100g khoai tây
- 100g cà rốt
- 200g cà chua
- 100g hành tây

Thực hiện
1. Bắp cải bổ tư, bỏ lõi, thái vuông 3cm.
2. Hành thái miếng cau.
3. Củ cải, cà rốt bổ tư, thái mỏng.
4. Khoai tây thái miếng.
5. Sau đó, cho tất cả các loại rau vào nồi súp. Nêm mắm, muối, gia vị.
- Khi nước sôi, cho cà chua vào. Nấu thêm chút nữa cho tới khi tất cả chín, tắt bếp.

Theo Ngoisao.net