Sáng suốt khi chọn thực phẩm cho bé Muốn chọn thực phẩm tươi ngon, bổ dưỡng cũng cần phải có nguyên tắc và tùy thuộc vào khả năng hấp thụ của trẻ. Không nên bắt trẻ phải theo một công thức nhất định khiến trẻ cảm thấy ngán và không hào hứng với bữa ăn dù bữa ăn đó có nhiều chất bổ dưỡng. Trẻ nhỏ rất hiếu động, nghịch ngợm nên việc thực phẩm mẹ chọn phải cung cấp đầy đủ năng lượng là điều tất yếu. Các loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột như gạo, mỳ, khoai cung cấp nhiều năng lượng để phát triển thể lực cho trẻ. Ngoài ra các mẹ cũng phải chọn thêm thức ăn nhiều đạm như trứng, sữa, thịt, cá, đậu nành để bé có năng lượng phát triển trí não.
Quá trình phát triển của bé không thể thiếu các chất như Canxi, sắt, magie, và các loại vitamin. Tuy các loại vi lượng này chiếm tỷ lệ không nhiều nhưng thiếu chúng, cơ thể trẻ sẽ bị ảnh hưởng. Vì vậy mẹ hãy chọn cho bé các loại hải sản tươi sống như tôm, cua, ốc, rau xanh để cung cấp nhiều canxi, chọn gan, các loại có màu đỏ sẫm, đậu để cung cấp chất sắt. Bên cạnh đó, mẹ cũng nên thêm vào bữa ăn các loại hoa quả như cam, đu đủ, cà rốt bưởi, nho... chứa rất nhiều các loại vitamin A, C, B, và D để cơ thể trẻ thêm khỏe mạnh. Chọn được thực phẩm có nhiều dinh dưỡng không thiếu và không khó, nhưng quan trọng là phải thật sạch và thân thiện với môi trường. Gần đây có rất nhiều loại dịch bệnh, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm dẫn đến ngộ độc thức ăn. Các mẹ có thể tìm hiểu và mua các loại máy rửa rau sạch khử trùng có bán tại các siêu thị điện máy lớn để thức ăn được tươi ngon hơn và đảm bảo hơn cho sức khỏe của bé và cả gia đình. Theo Eva |