Những món ăn ngon từ bí ngô cho bé Món bí ngô không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của bé 6 tháng tuổi đâu mẹ nhé! Thiếu bí ngô, bé có thể bị thiếu caroten dẫn đến dễ mắc chứng quáng gà. Những chất dinh dưỡng mà bé có thể nhận được từ bí ngô -Chất khoáng: Kali - 364 mg, Phốt pho - 74 mg, Magiê - 22 mg, Canxi - 37 mg, Sodium - 2 mg, Sắt - 1,40 mg. Cũng có chứa cả hàm lượng của kẽm, mangan và đồng. Khi nào bé có thể ăn bí ngô? Bí ngô có thể được kho, luộc, hấp hoặc nướng. Xin lưu ý rằng, bí ngô có xu hướng mất giá trị dinh dưỡng nếu mẹ nấu quá lâu. Sau khi nấu chín nên cho bé ăn ngay để bé được hưởng tối đa nguồn dinh dưỡng từ loại quả này. Các món mẹ có thể làm với bí ngô Mỗi tuần mẹ chỉ nên cho bé ăn món bí ngô 1 lần vì món gì ăn quá nhiều cũng không tốt, dễ làm trẻ ngán. Hơn nữa, theo các nhà khoa học, khi trẻ ăn quá nhiều bí đỏ, hấp thụ lượng caroten quá sẽ tích tụ ở trên tầng biểu bì da, vì vậy mũi, trán, lòng bàn tay, lòng bàn chân, xung quanh mắt, xung quanh các khớp xương hoặc trên bề mặt da sẽ có nhiều nếp nhăn, nước da sẽ chuyển sang màu vàng chanh. Nhưng nếu trẻ ăn ít thực phẩm này thì lại dễ bị quáng gà. Bởi vậy mẹ lưu ý bổ sung cho hợp lý vào thực đơn của bé nhé! Theo Eva.vn |