Tăng cường công tác kiểm tra đối với các bếp ăn tập thể, căng tin trong trường học nhằm hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm từ nay đến ngày 15/5/2010.

Đó là một trong những nội dung triển khai "Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm" năm 2010 mà Bộ GD-ĐT yêu cầu các sở giáo dục và đào tạo, các đại học, học viện, trường đại học, cao đẳng và trung cấp chuyên nghiệp thực hiện.

Theo đó, các cơ sở giáo dục cần tăng cường hoạt động kiểm tra, giám sát trong ngành và liên ngành việc thực hiện các văn bản pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Phát hiện và xử lý kịp thời những hành vi vi phạm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo đúng quy định của pháp luật. Kiên quyết không để các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cung cấp thực phẩm và thức ăn cho các bếp ăn tập thể trong nhà trường.

Các cơ sở giáo dục cần phối hợp với ngành y tế và các ngành liên quan tổ chức lễ phát động "Tháng hành động" tại địa phương. Biểu dương các tập thể và cá nhân có thành tích trong công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bộ yêu cầu các cơ sở giáo dục báo cáo về Bộ trước ngày 20/5/2010.

Theo Dân Trí