Sau cuộc phân tích dữ liệu trên 30.000 đứa trẻ từ 2 đến 18 tuổi tại nhiều bang khác nhau của Mỹ, các nhà nghiên cứu của Đại học Bắc California đã phát hiện ra rằng khoảng một phần ba số calo được đưa vào cơ thể trẻ đến từ những bữa ăn vặt ngoài những bữa ăn chính.

Báo cáo cho biết trẻ em ngày nay đang có xu hướng ăn vặt nhiều hơn với những món ăn chính là bánh snack, kẹo, khoai tây chiên, các món tráng miệng và nước ngọt. Dữ liệu cho thấy một nửa trẻ em Mỹ ăn vặt khoảng 4 lần/ngày, cá biệt có những trường hợp ăn liên tục đến 10 lần/ngày.

Thông qua các cuộc nghiên cứu trên, tiến sĩ Thomas Frieden, giám đốc trung tâm phòng chống dịch bệnh Mỹ kêu gọi đánh thuế trên những thực phẩm chứa nhiều đường, những món đồ ăn vặt, hạn chế các cửa hàng thức ăn nhanh xung quanh trường học, cấm quảng cáo những thực phẩm không lành mạnh cho trẻ, cũng như nâng cao sự hiểu biết về dinh dưỡng, chất lượng thực phẩm trong trường học.

Theo Báo Thanh Niên