Những người thân của bạn, nhất là em bé, sẽ không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của món bánh này, nhất là trong tiết trời Thu đông.

Tiết thu chuyển heo may cũng là lúc những quả chuối chín vàng ươm, thơm nức và ngọt thấu. Chuối giàu serotonin, N-acetyl-5-methoxy amine và giàu ma-giê, có tác dụng giảm mệt mỏi, thư giãn cho các bắp thịt. Chuối còn có tác dụng giúp bạn chìm sâu vào trong giấc ngủ, ngủ được lâu hơn và ngon hơn.

Món bánh chuối mật ong rất dễ làm.

Nguyên liệu (cho mỗi suất)
Một trái chuối sứ
Một trứng gà
Một thìa súp bột chiên giòn
Một thìa cà phê mật ong.

Thực hiện
Bóc vỏ chuối. Đánh tan trứng, cho bột chiên giòn vào khuấy đều đến khi bột mịn. Lăn chuối qua bột, cho vào chiên trong chảo dầu đến khi chín vàng giòn.

Cho chuối vào khăn giấy để hút bớt dầu thừa. Rưới mật ong lên.

Nếu cho trẻ nhỏ ăn, nên dùng dao cắt chuối thành miếng nhỏ.

Theo Món Ngon Hà Nội