3 hỗn hợp củ, quả cho bé 6-12 tháng tuổi Hỗn hợp quả bơ, dưa chuột hoặc bộ ba loại củ là carrot, củ cải và khoai lang... phù hợp với bé từ 6 tháng đến 1 tuổi. 1. Hỗn hợp khoai lang - carrot - củ cải Nguyên liệu: Một miếng khoai lang gọt vỏ; một miếng carrot gọt vỏ, cắt khúc dài; một miếng củ cải gọt vỏ, cắt khúc dài. Thực hiện: Cho 3 loại củ trên vào nồi, hấp khoảng 20 phút, đến khi chín mềm. Trong quá trình hấp, có thể rưới lên hỗn hợp chút nước lọc (hoặc nước xốt) để phần thịt của củ nhanh mềm hơn. Cuối cùng, xếp 3 loại củ ra một chiếc bát, chờ nguội và cho bé ăn bốc. Cách 2: Xay nhuyễn 3 loại củ bằng máy xay sinh tố. Thêm ít nước lọc hoặc sữa công thức (loại bé đang dùng), nếu cần. Lưu ý: Khoai lang chứa hàm lượng vitamin C khá cao. Ngoài ra, khoai lang cũng dồi dào beta caroten hơn khoai tây. 2. Hỗn hợp quả bơ và dưa chuột Nguyên liệu: ¼ quả dưa chuột; ½ quả bơ cỡ nhỏ. Thực hiện: Dưa chuột gọt vỏ, bổ dọc thành hai phần. Dùng thìa nạo bỏ phần hạt dưa; sau đó, cắt thành khoanh nhỏ. 3. Hỗn hợp quả bơ, chuối và sữa chua Nguyên liệu: ½ quả chuối chín; ½ quả bơ chín; 2 thìa sữa chua. Thực hiện: Dùng thìa dầm nhuyễn phần thịt bơ và phần thịt của quả chuối chín. Thêm sữa chua, đảo đều hỗn hợp rồi cho bé thưởng thức. Theo mevabe |