Nho khô là thực phẩm giàu sắt nhưng lại không an toàn cho bé tập ăn bốc.

Nho khô chứa hai loại đường tự nhiên là đường fructose và glucose, không gây hại cho răng của bé như đường sucrose (có trong bánh, kẹo).

Tuy nhiên, do nho khô có độ dính nên khi ăn trực tiếp, nó có thể định cư trên răng trong khoảng thời gian dài. Vì thế, các nha sĩ khuyên bé nên tránh ăn nho khô trực tiếp để bảo vệ men răng. Cách tốt nhất là chế biến nho khô kèm thức ăn dặm cho bé.

Thời điểm cho bé ăn nho khô
Nho khô ít cholesterol, dồi dào kali, sắt, canxi và chất xơ. Ăn quá nhiều nho khô sẽ dẫn tới hiện tượng tiêu chảy. Tuy nhiên, trộn một chút nho khô với thức ăn dặm lại có tác dụng giảm táo bón.

Khoảng 6 tháng tuổi, cha mẹ có thể cho bé ăn nho khô. Nho khô nghiền nhừ có thể được thêm vào bột (cháo) yến mạch, bánh gạo, nước táo ép và thậm chí cả món cari.

2 món với nho khô
1. Nho khô và nước táo ép
Nguyên liệu: ½ cốc nho khô; 2 thìa nước táo ép.

Thực hiện: Nho khô cho vào máy xay sinh tố, xay đến khi mịn. Trộn nước táo ép vào nho khô, thành hỗn hợp sền sệt và cho bé thưởng thức.

2. Cháo nho khô, khoai tây
Nguyên liệu: 20g gạo; 40g khoai tây; 10g nho khô; 1-2 viên phômai.

Thực hiện: Gạo được nấu thành cháo; khoai tây luộc chín; nho khô ngâm nước cho mềm.
- Xay nhuyễn nho khô và khoai tây. Sau đó, cho hỗn hợp khoai tây, nho khô vào nồi cháo.
- Bắc cháo chín xuống, cho phômai vào nồi, đánh tan lên. Cuối cùng, chờ cháo nguội rồi cho bé thưởng thức.

Theo mevabe.net