Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe trẻ em, tuy nhiên nhiều bà mẹ lo lắng con mình sẽ bị "dư" cholesterol nếu ăn quá nhiều trứng. Vậy nên cho trẻ ăn bao nhiêu trứng mỗi tuần thì vừa?

Theo khuyến cáo chung về chế độ dinh dưỡng của Hiệp hội Tim mạch Mỹ, người lớn có thể ăn 3-4 quả trứng mỗi tuần. Hiện chưa có khuyến cáo chính thức nào đối với trẻ nhỏ, nhưng cũng như người lớn, khuyến cáo lượng cholesterol hấp thụ mỗi ngày ở trẻ chỉ nên giới hạn trong khoảng 300mg. Mỗi quả trứng chứa khoảng 213mg cholesterol, vì vậy, ăn trứng thường xuyên có thể sẽ là nguyên nhân khiến trẻ hấp thu lượng cholesterol quá cao.

Tuy nhiên, các bậc cha mẹ cũng không nên quá lo lắng về vấn đề này mà sợ cho trẻ ăn trứng, bởi trứng đóng vai trò khá quan trọng trong chế độ ăn uống của trẻ, với nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như: protein, sắt, các chất khoáng và vitamin B.

Tháp dinh dưỡng cho trẻ

Theo hướng dẫn của tháp dinh dưỡng, trứng nằm trong nhóm thực phẩm: thịt, gia cầm, cá, đậu. Trẻ từ 2-6 tuổi, nên có 2 khẩu phần từ nhóm thực phẩm này cho mỗi ngày, trẻ lớn hơn thì nhu cầu 2-3 khẩu phần/ngày. Điều quan trọng là phụ huynh nên chú ý con mình nhận bao nhiêu cholesterol hàng ngày từ các nhóm thực phẩm khác.

Nếu chế độ ăn của trẻ có mức cholesterol cao với đa số các thực phẩm từ sữa, bơ, ya-out, thịt, kem thì không nên cho trẻ ăn thêm trứng thường xuyên. Còn nếu chế độ ăn của trẻ ít cholesterol, ít béo, giàu chất xơ, có thể cho trẻ ăn thêm trứng.

Tóm lại, thay vì lo lắng con trẻ ăn bao nhiêu trứng, các bậc cha mẹ hãy quan tâm đến việc lập kế hoạch về chế độ ăn uống toàn diện, hợp lý cho trẻ theo hướng dẫn của tháp dinh dưỡng.

Theo PNO