Website Giáo dục mầm non - www.mamnon.com
  

Dinh dưỡng mùa hè cho bé


Những hoạt động vui chơi, giải trí trong những ngày hè có thể cuốn hút các em cả ngày mà không chán. Đôi khi có thể vì ham chơi mà trẻ quên mất "nhiệm vụ cao cả" là ăn uống.

Các bà mẹ nên chú ý đến việc lựa chọn thực phẩm để vẫn đảm bảo lượng dinh dưỡng đầy đủ cho bé hoạt động nhưng vẫn giúp bé giải nhiệt với cơn khát ngày hè.

Ăn đủ chất nhưng hạn chế chất béo
Mùa nào, gia đình bạn cũng cần được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng. Chất bột cung cấp lượng đường, tốt cho cơ bắp và hệ thần kinh, chống cảm giác mệt mỏi. Protein có trong thịt, cá và trứng, chứa nhiều vitamin và sắt giúp nuôi dưỡng các tế bào. Do đó, gia đình bạn cần bổ sung các thực phẩm này ít nhất một lần/ngày.

Sữa và những chế phẩm từ sữa rất tốt cho hệ xương. Đây là nguồn cung cấp canxi và vitamin D tốt nhất, mang đến sự dẻo dai cho cơ thể trong những ngày hè oi bức. Không chỉ bé mà ngay cả bạn và các thành viên khác trong gia đình cũng nên uống sữa mỗi ngày.

Với chất béo, bạn nên hạn chế vì nó không chỉ làm tăng cân mà còn làm tăng khả năng gây ra những rối loạn về tim mạch. Nếu ăn nhiều chất đường ngọt khiến cơ thể khó tiêu hóa và sinh ra nhiều nhiệt gây cảm giác nóng. Vì thế, bạn nên hạn chế chất béo và chất đường trong bữa ăn, nhất là vào mùa nóng.

Tăng cường rau quả và uống nhiều nước
Ngày hè, các loại rau quả có tính mát sẽ giúp bạn và bé ngon miệng hơn. Rau củ là nguồn cung cấp vitamin A, E và các khoáng chất khác như canxi, kali, magie... tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và chứa chất chống oxy hóa. Bạn nên cho bé ăn ít nhất là 5 loại trái cây và rau củ mỗi ngày.

Thời tiết mùa hè làm bé nhanh tiết mồ hôi, gây mất nước nên bé cần uống nhiều nước để bù vào. Để tránh bé ham chơi quên cả khát, bạn nên nhắc con uống nước thường xuyên và theo dõi lượng và màu nước tiểu của bé. Nếu tiểu nhiều và nước tiểu trong, bé đã uống đủ nước.

Cần khuyến khích bé uống các loại nước uống có giá trị dinh dưỡng như sữa tươi, sữa đậu nành, sữa chua uống, sinh tố, nước ép trái cây... Không nên cho bé uống nhiều nước đá vì đá lạnh dễ gây đau bụng, kích ứng dạ dày, viêm họng...

Đảm bảo vệ sinh thực phẩm
Mùa hè nóng ẩm làm vi khuẩn dễ sinh sôi nảy nở. Do đó, thức ăn của bé cần tránh để ngoài nhiệt độ môi trường hơn hai tiếng đồng hồ. Thức ăn nấu xong nên dùng ngay. Nếu không dùng hết, hãy trữ vào tủ lạnh và hâm lại trước khi ăn.

Nước đá không tinh khiết hay các loại nước mát chế biến thủ công không đảm bảo vệ sinh, gây đau bụng, tiêu chảy... Tuyệt đối không để bé dùng những thực phẩm này.

Theo chametainang.net