|
Để tăng vị thơm ngon của món thịt, bạn có thể trộn thịt bò hoặc thịt gà (đã được xay nhuyễn) vào món bột (hoặc cháo) cho bé. Hoặc bạn có thể chế biến hai món thịt trên thành những món súp với nấm hoặc khoai tây.
Xử trí với bé lười ăn thịt Nếu bé được khoảng 9 tháng tuổi, bạn nên luộc thịt thật mềm. Sau đó, bạn thái thịt thành những miếng mỏng và cho bé sử dụng cách ăn bốc. - Nếu bé từ chối tất cả các món thịt thì có thể do mùi khó chịu của thịt. Bạn nên cho bé ăn từng chút một để bé làm quen. Sau đó, bạn mới nên tăng dần liều lượng. Phần lớn các bé thích ăn thịt gà vì kết cấu của thịt gà mềm hơn các loại thịt khác. Tuy nhiên, thịt lợn và thịt bò thường giàu chất sắt; vì vậy, bạn nên ninh mềm cho bé ăn. - Bạn có thể chế biến thịt thành món canh cho bé. Giai đoạn 1,5-2 tuổi, bé đã có thể nhai khá tốt; vì vậy, bạn có thể chế biến thịt (băm vụn hoặc xắt chỉ mỏng) thành món canh và đựng vào cốc để "đánh lừa" bé. Nếu bé không chịu ăn thịt trong bữa cơm, bạn có thể cho bé uống bổ sung canh thịt trong những bữa phụ. Bạn nên cho bé ăn cả bã thịt; bởi vì, các loại dinh dưỡng vẫn tập trung nhiều ở phần xác thịt chứ không phải ở phần nước thịt. - Những thực phẩm khác cùng nhóm với thịt là cá, trứng, đậu đỗ nhưng chúng lại ít chất sắt hơn thịt. Nếu bé lười ăn thịt, bạn nên tăng cường thêm nhóm thực phẩm phụ trợ trên. Tuy nhiên, bạn cũng không nên dùng bất kỳ loại dinh dưỡng nào để thay thế cho món thịt trong thực đơn của bé. - Nhiều bé trở nên sợ thịt vì cha mẹ ép bé ăn quá nhiều thịt trong một bữa (do lo bé thiếu hụt chất đạm). Do đó, bạn nên ước lượng một bát cháo (khoảng 200ml) thì cần lượng đạm (thịt) là 1 thìa canh gạt. Theo mevabe.net |