Váng sữa có tác dụng như thế nào đối với trẻ? Cho bé ăn nhiều có tốt không? Ăn bao nhiêu là đủ? (Mai Lan)

Bé nhà tôi được 17 tháng tuổi mà mới có hơn 10kg một chút. Được một cô bạn khuyên cho bé ăn Smetana (váng sữa của Nga) vì con cô bạn 22 tháng tuổi ăn có vẻ cao lên còn trọng lượng thì chưa thấy có kết quả rõ rệt. Tôi đã mua 2 hộp cho cháu ăn thử rồi nhưng vẫn còn băn khoăn về tác dụng của nó. Ví dụ như: cách bảo quản khi đã mở hộp ra (vì bé con phải ăn 3 ngày - 4 ngày mới hết một hộp), ăn nhiều có tốt không, ăn bao nhiêu là vừa?

Trả lời:
Váng sữa cũng chỉ là một chế phẩm của sữa, cung cấp nhiều canxi và chất béo, có tác dụng hỗ trợ phát triển chiều cao, nhưng không phải cứ ăn vào là cao. Ngoài váng sữa chị có thể cho cháu ăn sữa, sữa chua, phomai đều tốt cả, còn váng sữa cháu có thể ăn 1- 2 hộp/ngày chứ mấy ngày mới ăn 1 hộp thì ít quá. Vì là sản phẩm của sữa nên ăn thường xuyên không sao cả, miễn sao tình trạng tiêu hóa của cháu bình thường, không bị ỉa chảy hoặc táo bón.

Bác sỹ Lê Thị Hải
Trung tâm khám dinh dưỡng - Viện dinh dưỡng Quốc gia