Kem xôi
Vị mát lạnh của kem cùng độ dẻo của gạo nếp hòa quyện vào nhau tạo lên một món ăn độc đáo không chỉ cho những ngày nắng nóng.
Nguyên liệu:
Gạo nếp
Nước cốt dừa
Kem
Thực hiện:
Ngâm gạo từ 6-8 tiếng.
Để cho gạo ráo nước.
Đồ xôi trong khoảng 30 phút(thời gian tùy thuộc vào lượng gạo).
Nhìn hạt gạo trong và mềm là có thể bắc ra khỏi bếp.
Trộn đều xôi với nước cốt dừa.
Cho xôi ra bát rồi đặt vài viên kem lên trên.
( theo www.Mevabe.net)