Chiều 12-2, tại TP Yên Bái đã khai mạc phiên chợ vùng cao và đăng ký kỷ lục Guinness cho sản phẩm xôi ngũ sắc (ảnh) một đặc sản ẩm thực nổi tiếng của đồng bào Tày, Thái vùng Tây Bắc. Sản phẩm xôi ngũ sắc được đăng ký kỷ lục Guinness lần này có đường kính rộng 2,8m; dày 30cm; nặng trên 1 tấn, gồm 5 màu trắng, xanh, đỏ, tím, vàng tượng trưng cho âm dương ngũ hành và được tạo hình hoa ban của núi rừng Tây Bắc. 200 đồng bào dân tộc Thái xã Nghĩa An thị xã Nghĩa Lộ tham gia sản xuất sản phẩm từ 800kg gạo nếp Tan lả, trên 300kg lá dong và 200kg thảo dược dùng để nhuộm màu. Đây là một hoạt động quảng bá cho Chương trình du lịch về cội nguồn 2008 do 3 tỉnh Phú Thọ, Yên Bái, Lào Cai phối hợp tổ chức, khai mạc tại tỉnh Yên Bái tối 13-2 (mùng 7 Tết).

( Theo Web Trẻ Thơ )