Website Giáo dục mầm non - www.mamnon.com
  

Vụ học sinh ngộ độc thực phẩm ở trường học: Thức ăn bị nhiễm vi khuẩn tụ cầu vàng


Ngày 24-12, các bác sĩ ở Bệnh viện Nhi đồng 1 TPHCM cho biết, kết quả kiểm nghiệm từ chất ói và phân của số học sinh bị ngộ độc ở Trường Tiểu học Âu Cơ (quận 11) và ở Trường Mầm non Vườn Hồng (Tân Bình) cho thấy, nguyên nhân khiến hơn 65 trẻ ngộ độc là do thức ăn ở trường đã bị nhiễm vi khuẩn tụ cầu vàng (loại vi khuẩn có độc tố gây ra các triệu chứng viêm dạ dày ruột như nôn ói, đau bụng và tiêu chảy).

Theo bác sĩ Nguyễn Thị Kim Thoa, Trưởng khoa Nội tổng quát 1 Bệnh viện Nhi đồng 1, tụ cầu vàng có mặt ở mọi nơi và lây lan rất rộng. Rất có thể những người chế biến thức ăn trong vụ ngộ độc vừa qua có bệnh mũi họng, bệnh ngoài da, tay bẩn đã tiếp xúc thức ăn nấu chín nên mới bị nhiễm khuẩn này. 

( Theo SGGP  )