Bò nướng mè ăn kèm cơm cuộn rong biển
Nguyên liệu
- 400g thịt bò phi lê
- 5g hạt mè trắng
- 4 cuốn cơm cuộn rong biển
- Xà lách ăn kèm
Gia vị: Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy, tiêu, dầu mè, hành tỏi băm nhuyễn.
Thực hiện
- Thấm sạch thịt bò, cắt thành từng lát mỏng vừa ăn.
- Ướp thịt với chút hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy, tiêu, dầu mè, hành tỏi băm và hạt mè. Để hỗn hợp khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị.
- Quạt than, đặt vỉ nướng lên bếp, xếp thịt lên vỉ nướng vàng đều hai mặt. Lưu ý: Nên trở đều để thịt không bị cháy khét.
- Nếu không thích nướng, có thể cho thịt vào chảo nướng vàng cháy cạnh, rắc mè rang lên là được.
(SSM)