Tôm nướng mù tạt
Nguyên liệu
• 400 g tôm sú, cắt râu, rửa sạch
• 1 củ hành tây, cắt miếng mỏng
• 2 nhánh hành lá, cắt nhuyễn
• 1 muỗng canh mù tạt xanh
• 1/2 chén xốt mayonnaise
• 1 miếng giấy bạc, cắt nhỏ
• 1/2 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy
• 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
• Tương ớt
Thực hiện
1. Tôm sú luộc vừa chín, bóc bỏ vỏ.
2. Trộn đều mù tạt, xốt mayonnaise, Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy, tiêu xay.
3. Trải giấy bạc ra đĩa, cho hành tây, hành lá tôm sú và xốt mù tạt vào gói lại.
4. Nướng trên lửa than vài phút cho thơm.
5. Dùng nóng với tương ớt.
(SSM)