Kết quả của đợt thanh tra an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trong các trường học tiểu học, mầm non mới đây của Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Bến Tre cho thấy: 6/ 8 trường tiểu học (chiếm trên 70 %) không đạt các tiêu chuẩn về ATVSTP hoặc vệ sinh dinh dưỡng thực phẩm (VSDDTP).

Chỉ có 5 trong tổng số 57 trường, điểm, cơ sở, nhóm nuôi giữ trẻ, lớp học mầm non (kể chung cả công lập, bán công, bán trú tư thục tư nhân) đạt cả 2 tiêu chuẩn ATVSTP và VSDDTP.

Bác sĩ Lương Thị Mộng Duyên, Phó Trưởng khoa VSDDTP của Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Bến Tre cho biết: Các trường mầm non thường xây nhà vệ sinh gần khu chế biến thức ăn, giáo viên và nhân viên phụ trách bếp ăn và người cho bé ăn không được kiểm tra sức khỏe định kỳ theo qui định. Các bếp ăn xây dựng chưa đúng qui cách , dụng cụ chế biến còn dùng chung cho cả nhóm thực phẩm tươi sống và thức ăn chín. Nơi nấu ăn ẩm thấp, chật chội, đầy ruồi nhặng. Các trường tiểu học (có căng- tin, quầy, điểm bán đồ ăn thức uống tại chỗ) thường bán bánh kẹo không nhãn mác, nguồn gốc, xuất xứ, quá hạn sử dụng, thức uống có quá nhiều sản phẩm màu.

Đoàn thanh tra đã lập biên bản xử phạt hành chính và yêu cầu cơ sở vi phạm làm cam kết không tái phạm.

( Theo Báo Cần Thơ )