Rau xanh thẫm màu phòng bệnh tiểu đường Kết quả một công trình nghiên cứu công bố trên tạp chí Y khoa của Anh ngày 20/8 cho thấy ăn nhiều rau chân vịt và các loại rau xanh có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Ảnh minh họa.
Bệnh tiểu đường tuýp 2, còn gọi là tiểu đường khởi phát ở người lớn tuổi, đã nhanh chóng lan rộng từ các nước giàu sang các nước có nền kinh tế phát triển nhanh do chế độ ăn nhiều đường và chất béo, cũng như thói quen ít vận động. Bệnh tiểu đường có thể được kiểm soát bằng cách tiêm insulin vào cơ thể và theo dõi nồng độ đường trong máu. Nếu không được theo dõi và điều trị, bệnh tiểu đường có thể dẫn tới các bệnh về tim mạch, mất thị giác, hư hại thận...
|