Yến tiềm đu đủ
Nguyên liệu Yến khô 10g, đu đủ 1 trái, đường phèn 20gr. Cách chế biến Yến ngâm nước 4 tiếng, làm sạch.
Đu đủ lấy bỏ phần ruột.
Cho yến và đường phèn, một chút nước lọc vào trái đu đủ, đút lò tiềm khoảng 30 phút.
Món ăn vừa lạ miệng, nhiều dưỡng chất.
( Theo PNN)