Bánh mì chiên cá Nguyên liệu - 100gr cá thác lác, - 1 muỗng canh đầu hành, - 1 muỗng cà phê bột nêm, - Dầu ăn để chiên. Cách chế biến Bánh mì cắt làm 8. Dùng muỗng cà phê chét chả cá sống lên miếng bánh mì. Cho vào chảo dầu nóng chiên vàng là được. Xếp ra đĩa có lót một ít rau xà lách và trang trí với hoa cà rốt. Thưởng thức Chấm với tương ớt, dùng làm món ăn chơi rất ngon. (PNN) |