Sinh tố bơ

Nguyên liệu
Bơ: 1 quả; Sữa tươi: 500ml; Sữa đặc có đường: 4 thìa (hoặc nhiều hơn tùy vào khẩu vị của từng người).
Đá lạnh bào nhỏ, nước đun sôi để nguội.
Cách chế biến
Bơ chọn quả chín thơm, không dập nát, bỏ vỏ và cắt miếng hạt lựu. Cho bơ đã được cắt nhỏ cùng với sữa tươi, sữa đặc có đường, ít nước đường vào âu to. Sau đó, dùng thìa trộn đều, chú ý trộn nhẹ tay để miếng bơ không bị nát rồi lấy bát, cho đá bào vào trước và múc bơ đã được dầm lên trên.

Theo TPGN