Bất cứ chuyên gia dinh dưỡng cho trẻ nào cũng có thể cho bạn rất nhiều cách để tăng lượng calo cho em bé của bạn với những thức ăn giàu calo có hàm lượng protein và các chất dinh dưỡng cao.

Điều này đặc biệt cần thiết vì bé cần một lương calo bổ sung để có thể đáp ứng nhu cầu phát triển.

Tuy nhiên bạn chỉ nên cung cấp thêm calo cho bé nếu có sự chỉ dẫn của bác sĩ nhi khoa hay chuyên gia dinh dưỡng. Một số cách để bổ sung calo cho bé:

- Tránh các các đồ ăn vặt như kẹo, chúng có thể giàu calo nhưng thường có hàm lượng protein thấp.

- Đối với những bé còn nhỏ, nếu có sự chỉ dẫn của bác sĩ hay chuyên gia dinh dưỡng , bạn có thể thay đổi công thức pha chế sữa để tăng lượng calo lên so với mức 20 calo/ 29g của sữa nguyên chất thông thường.

- Với bé lớn hơn 12 tháng tuổi bạn có thể cho bé dùng Pediasure 2-3 lần/ ngày thay vi dùng sữa. Lọai thức ăn này có tới 30 calo/29 gam so với 20calo/29g của sữa thông thường.

- Hoặc bạn có thể pha sữa cùng một gói bột ăn sáng ăn liền( cung cấp 130 calo) hay bột sữa khô( cung cấp 33 calo/ thìa caphê)

- Khi nấu nướng , bạn có thể thay hoặc pha cùng sữa nguyên chất, một gói bột ăn sáng liền và một cốc kem trộn lại với nhau. Một bữa ăn như vậy có thể cung cấp tới 400 calo.

- Bánh pudding có thể cung cấp một lượng lớn calo nếu bạn thêm ½ cốc bột sữa khô và hỗn hợp sữa và bột làm bánh pudding

- Phết phomat lên sandwich…

- Nên dùng bơ lạc( 100 calo/ thìa caphê) làm bữa ăn phụ bằng hoa quả với các hộp hoa quả có nước sirô đặc. Hoặc bạn có thể thêm đường họặc sữa chua vào hoa quả tươi, ngòai ra bạn có thể pha 1 gói bột ăn sáng ăn liền với nước hoa quả ép.

- Bạn có nên làm món mứt hoa quả giàu calo bằng cách thay nước thường trong khi làm bằng nước hoa quả.

- Khi cho bé ăn thịt và bánh mì , bạn nên cho bé ăn kèm bơ, bơ thực vật , nước sốt hay nước thịt.

- Bạn nên cho bé ăn các món rán như cá hay gà. Khi rán, bạn nên cho thêm bột mì hoặc vụn bánh mì vào

Bác sĩ Minh Sơn.
Ấn phẩm Gia đình