Người ta thường nói không nên đa dạng hóa sớm thực đơn của em bé vì một số thức ăn có nguy cơ gây dị ứng cao nếu cho bé ăn sớm.

Tuy nhiên, một nghiên cứu mới đăng tên tạp chí Allergy khẳng định rằng trẻ có thói quen ăn cá trước 1 tuổi ít bị bệnh hen, sổ mũi mùa hay chốc lở (eczema) so với các trẻ ăn trễ hơn.

 Để đi đến kết luận này, tiến sĩ Inger Kull và các cộng sự ở Trung tâm Sức khỏe cộng đồng Stockholm (Thụy Điển) đã theo dõi 300 trẻ từ lúc mới sinh đến 4 tuổi. Các kết quả cho thấy các em bé bắt đầu ăn cá sớm có nguy cơ phát triển bệnh dị ứng thấp hơn 25%.

 Tiến sĩ Kull giải thích tác động bảo vệ này do sự có mặt của omega-3 trong cá. Omega-3 được biết là tạo thuận lợi cho sự phát triển hệ miễn dịch và giảm nguy cơ dị ứng.

Một nghiên cứu mới đây đã chứng minh rằng các phụ nữ dùng viên dầu cá giàu omega-3 khi đang mang thai sinh con ít mắc bệnh dị ứng hơn so với các phụ nữ không dùng.

 Nếu các kết quả trên được xác nhận, đây sẽ là một tin vui, vì bệnh dị ứng ở trẻ em đã trở thành một dịch bệnh có mặt ở khắp thế giới.

Một nghiên cứu đăng trên tạp chí The Lancet khẳng định rằng tại tất cả các nước, từ Nam Phi đến Canada, qua Iran và Brazil, số trẻ mắc bệnh dị ứng hiện nay đã tăng cao rõ rệt.

 V.S (Santé)