Website Giáo dục mầm non - www.mamnon.com
  

Mầm nhớ


Món ăn nhiều màu sắc, bổ dưỡng, tăng cường sự phát triển của não bộ mà lại rất dễ thực hiện giúp trẻ luôn luôn ngon miệng


Đậu phụ non xốt bí đỏ
Nguyên liệu:
- ½ bìa đậu phụ non
- 20g bí đỏ
- 10g tép
- 2 thìa súp nước dùng
- Đầu hành lá, muối
Thực hiện:
- Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch, nấu bằng nước dùng cho mềm, tán nhuyễn
- Tép quết nhuyễn. Đầu hành băm nhuyễn
- Bắc bếp, phi thơm đầu hành, cho tép vào xào với bí đỏ, nêm ít muối cho vừa ăn. Tắt bếp, nhắc xuống
- Trút xốt lên đậu phụ non.



Cháo óc heo
Nguyên liệu:
- 10g óc heo
- 10g cà chua
- 2/3 chén cháo nấu nhừ
- Muối, ngò rí
Thực hiện:
- Óc heo lấy gân máu, rửa sạch
- Cà chua hấp chín bỏ vỏ, hột, tán nhuyễn
- Bắc cháo trở lên bếp, cho nước dùng và óc heo vào, nêm ít muối. Nấu khoảng 5 phút cho cháo và óc heo mềm nhừ thì nhắc xuống
- Múc ra chén, cho cà chua lên

Theo monngonvietnam