Năng động với Vitamin C

Vitamin C kích hoạt cơ thể trẻ, tác động đến trung tâm của hệ thống miễn dịch giúp các tế bào “đánh bật” virus tấn công, làm giảm triệu chứng sổ mũi. Trái cây và rau củ mùa đông đều rất giàu vitamin C như cam, quýt, kiwi, cải bắp, bông cải…

Vì vậy, bạn hãy cho trẻ uống 1 ly nước cam ép vào buổi sáng và ăn rau xanh ít nhất 1 lần trong ngày.

Muối khoáng chống lại sự mệt mỏi

Sự mệt mỏi cũng làm cho trẻ dễ bị virus tấn công. Chính sự thiếu sắt hay magiê làm trẻ mệt mỏi kéo dài. Thường xuyên cho trẻ ăn thịt và cá (1 lần/ngày) và rau củ để cung cấp đủ sắt, đồng thời bổ sung vitamin C để cơ thể hấp thụ sắt tốt nhất.

Chất chống oxy hoá tăng khả năng miễn dịch

Những thức ăn chứa chất chống oxy hoá cũng có tác dụng rất tốt đến hệ thống miễn dịch: đó là vitamin A, kẽm và selen. Vitamin A có nhiều trong cà rốt, bí, rau xanh, trái cây, trứng và gan. Kẽm có trong các loại đậu, hải sản, thịt đỏ và ngũ cốc. Selen có trong cá béo, rau và trái cây khô.

Calorie tăng năng lượng cho trẻ

Do trẻ thường xuyên chơi, chạy nhảy ngoài trời, vì thế nên cho trẻ ăn nhiều bánh mì, bột và ngũ cốc để đáp ứng đủ nhu cầu calorie vì chúng tăng cường gluxit, chất đốt giúp cho cơ bắp của trẻ hoạt động tốt. 

Điều đặc biệt không nên cho trẻ ăn nhiều chất béo vào mùa Đông vì chất béo không làm cho trẻ ấm lên mà dễ làm trẻ béo phì.

Mọi thông tin, bài vở, góp ý của Quý độc giả cho chuyên mục xin gửi về địa chỉ email: doisong@vtv.vn