Gỏi bưởi
Nguyên liệu:
- 200gr bưởi tách múi, không tách quá nhỏ nếu không bưởi sẽ khô
- Rau xăm xắt nhuyễn
- Ruốc tôm, trứng cút
- Đậu phộng.
Cách làm:
Pha hỗn hợp nước trộn gồm 2 muỗng nước chanh, 2 muỗng đường, 1 muỗng dầu ô liu, ½ muỗng muối quậy đều.
Cho bưởi, rau răm, ruốc tôm và trứng cút, đậu phộng lần lượt vào tô
Rưới đều nước trộn và trộn đều:
Bỏ tủ lạnh 15 phút trước khi ăn.
(AFML)