Món này dễ ăn, dùng chung với bia rất đậm đà, ăn như món ăn chơi, nhưng ăn nhiều ở đầu bữa ăn rất dễ bị đầy bụng. Chỉ nên ăn ở các món cuối.


Nguyên liệu:

- Bắp Mỹ

- Gia vị

- Gừng, tỏi, ớt, tiêu, nước mắm, lá chuối.

Chế biến:

- Bỏ vỏ bắp, cắt khúc thành từng đoạn vừa ăn, trộn hỗn hợp tỏi bằm, gừng bằm, ớt bằm, tiêu xay to, nước mắm vào trong một cái tô lớn.

- Sau đó lăn bắp thấm đều gia vị, để vào trong thố hấp có lót lá chuối. Hấp khoảng 30 phút đến khi bắp mềm là chín. Rưới thêm ít nước mắm lên trên là vừa ăn.

- Dinh dưỡng: Trong 100g: Protein 30g, chất béo 20g, không có chất xơ, carbohydrat 20g, không cholesterol, số calo 290.

Theo Đẹp