Salad trứng và xà lách xoong
Nguyên liệu
- 300g xà lách xoong, 4 quả trứng gà, 1 quả cà chua, 1 thìa cà phê hành tím băm, 2 thìa súp giấm đen, 1 thìa súp đường, 1/2 thìa súp dầu oliu, 1/4 thìa cà phê muối
Cách chế biến
- Xà lách xoong nhặt bỏ lá thái lát tròn. Cà chua bỏ hạt, thái hạt lựu, hoà tan đường, muối trong giấm và dầu o liu, thêm hành tím vào, trộn đều.
- Cho xà lách ra đĩa cùng trứng, cà chua. Rưới nước sốt vào, trộn đều trước khi dùng.
Theo Vào bếp