Có thể sống lâu, sống khỏe nhờ ăn thủy, hải sản 2 lần mỗi tuần! Khuyến cáo của các chuyên gia tại một hội nghị quốc tế tổ chức tại Oasinhtơn, Mỹ

Mọi người, đặc biệt là trẻ em, phụ nữ có thai và đang nuôi con nhỏ, nên ăn các loại thủy, hải sản 2 lần một tuần để có thể sống lâu và khoẻ mạnh hơn, giảm được nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, tim mạch, alzheimer, đột quỵ, tiểu đường và thấp khớp.

Đó là lời khuyên được nhiều chuyên gia đưa ra trong các nghiên cứu khoa học được công bố tại một hội nghị quốc tế do chính phủ các nước Mỹ, Na Uy, Canađa, Aixlen và Tổ chức Nông nghiệp và Lương thức Liên hợp quốc bảo trợ tổ chức tại Oasinhtơn, Mỹ.

Các nhà nghiên cứu cho rằng những chất dinh dưỡng như axít béo ômêga-3, iốt, sắt và chất côlin có trong các loại thủy, hải sản như tôm, cá hồi, cá tuyết, cá ngừ, cá trê rất quan trọng đối với sự phát triển trí não và có thể làm giảm các tác động của chứng tự kỷ, sự hiếu động thái quá, rối loạn thần kinh.

Đặc biệt, nhiều nghiên cứu còn cho thấy các chất dinh dưỡng nói trên có thể giúp tăng cường trí thông minh ở trẻ nhỏ.
 
Vietnamnet