Nộm bưởi thịt cua Nguyên liệu Bưởi bóc vỏ sạch, chỉ lấy tép. Cua (ghẹ) luộc chín, bóc gỡ lấy thịt. Sau đó trộn các nguyên liệu trên với nhau và cho nước nộm vào đảo đều (chú ý không được để tép bưởi nát). Cho tiếp rau thơm vào, bày ra đĩa rắc lạc rang và hành phi lên trên. Theo TGPN |