Nguyên tắc kết hợp rau, củ, quả cho bé ăn dặm Cần nhớ nguyên tắc "4 ngày chờ đợi" khi cho bé thử một món kết hợp. Tức là, 4 ngày thì cho bé làm quen với một món mới và kiểm tra các dấu hiệu như tiêu chảy hay dị ứng.
- Nước ép táo tây và khoai lang. - Nước ép đậu xanh với táo tây (hoặc quả lê).
- Đậu xanh và khoai tây: nghiễn nhuyễn khoai tây trắng và đậu xanh với nhau, thêm chút quả lê hoặc nước xốt táo cho ngon miệng. - Đậu Hà Lan hầm, carrot với nước xốt táo (bột gạo, bột yến mạch hay thậm chí là sữa chua). - Carrot hầm: trộn carrot và táo tây với bột gạo, bột yến mạch hoặc sữa chua.
Các món với hoa quả - Bột ăn dặm với táo tây: nước xốt táo thêm vào bột yến mạch hoặc bột gạo. - Bột bí ngô: trộn bí ngô nghiền nhuyễn với bột gạo hay bột yến mạch. - Chuối chín và quả bơ: trộn quả bơ và chuối chín thành một món tráng miệng hoặc thêm vào bột ăn dặm cho bé. - Nước xốt táo - lê: trộn táo và lê nghiền nhuyễn (ngon hơn nếu được nấu chín). - Chuối chín và bí ngô: trộn lẫn bí ngô nghiền nhuyễn, nấu chín và chuối chín. - Bí ngô, chuối chín với nước xốt táo: trộn lẫn bí ngô nghiền nhuyễn với chuối chín và xốt táo. Giai đoạn trung gian (7-8 tháng hoặc lớn hơn): - Bột táo: Kết hợp ngũ cốc ăn dặm, sữa chua và táo tây, trộn đều. - Bột bí đỏ: trộn bí ngô với bột ăn dặm, sữa chua (có thể thêm chút tinh dầu quế hoặc hạt nhục đậu khấu). - Xốt lê, táo tây và quả việt quất: thêm sữa chua, nếu thích.
|