Website Giáo dục mầm non - www.mamnon.com
  

Táo, thịt gà nhuyễn ăn dặm


Táo kết hợp với thịt gà là món dồi dào vitamin, protein, tốt cho bé giai đoạn 7-8 tháng.


Chuẩn bị: Một phần thịt nạc gà; Một phần táo tây.


Thực hiện:
Thịt nạc gà cắt thành những khoanh nhỏ. Táo tây gọt vỏ, bỏ lõi, hạt, cũng cắt thành những miếng nhỏ. Cho cả hai vào nồi, hấp cho chín mềm.


Sau đó, dùng phần thịt gà đã được hấp chín, hòa thêm chút nước từ nồi hấp, xay nhuyễn. Rây lại phần thịt gà đã được xay cho thật mịn. Táo tây để riêng, thêm chút nước ở nồi hấp vào máy xay, xay đến độ mịn nhất định (tùy tuổi của bé).


Lưu ý chỉ nên cho một lượng thịt gà vừa phải để hỗn hợp không bị bã, làm bé khó nuốt.


Ngoài thịt gà, bạn có thể làm hỗn hợp thịt bò với táo tây cho bé thưởng thức. Cách làm tương tự.


Hoặc cha mẹ có thể tham khảo cách chế biến thịt gà nấu bột cho bé như sau: Thịt gà nạc (bỏ da, xương) được xắt miếng mỏng và băm nhuyễn. Sau đó, thịt gà được hòa với một bát nước cho tan ra rồi đổ vào nồi, nấu cho đến khi thịt gà chín. Bước tiếp theo, dùng rây, lọc lại phần thịt gà đã được nấu chín cho thật mịn. Dùng phần nước vừa luộc thịt gà và phần thịt gà đã được rây mịn, thêm cà chua hoặc đậu côve đã được xay nhuyễn vào nồi, nấu cho chín. Cuối cùng, cho bột ăn dặm của bé vào nồi, đảo đều. Bắc nồi bột xuống bếp và thêm dầu ăn (dầu mè, dầu đậu nành hoặc dầu vừng...).


Thực phẩm có thể trộn chung với thịt gà là: táo, nho, xoài, đu đủ, lê, đào; súp lơ xanh (bông cải xanh), carrot, cà tím, đậu đỗ; khoai tây, khoai lang, bí xanh; bột gạo.


Theo mevabe