Sữa sắn dây, mật ong
1. Sữa đặc có đường hòa với 100ml nước ấm, để nguội, rồi cho bột sắn dây vào hòa tan. Cách khác: Đợi sữa sắn dây nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi dùng mới rưới mật ong lên trên, hương vị sẽ ngon hơn. Thưởng thức: Dùng nóng tốt hơn dùng lạnh. Bí quyết: Khi nấu bột sắn, bạn nên khuấy liên tục, bột sẽ mịn hơn và không bị vón cục. Bột sắn nấu sẽ ngon khi có màu bột trong. |