Gà xiên que nướng
Nguyên liệu Ớt chuông và hành tây cũng cắt miếng vuông 2cm. Ướp thịt gà với tỏi, bột ngọt, dầu hào, đường muối, màu điều khoảng 5 phút cho thấm. Tiếp tục cho bơ vào trộn đều với thịt gà. Dùng que xiên lần lượt 1 miếng gà, 1 miếng ớt chuông, 1 miếng hành tây rồi nướng trên lửa than vừa đến khi chín vàng. Món này dùng nóng với xà lách, cà chua chấm tương cà và tương ớt. |