Sinh tố và kem dâu

Nguyên liệu:
Dâu tây 200g
Sữa tươi 300g
Sữa đặc 20g
Cách làm:
Dâu tây rửa sạch nhẹ nhàng, ngâm nước muối 15 phút rồi vớt ra để ráo.
Cắt bỏ cuống dâu cho vào máy xay sinh tố, thêm sữa đặc và sữa tươi.
Xay nhuyễn.
Sau khi xay bạn có thể đổ ra ly, thêm đá , dùng ngay như một loại sinh tố rất ngon. Hoặc bạn cũng có thể làm thành kem dâu.
Nếu muốn làm kem dâu thì bạn đổ hỗn hợp vào hộp nhựa.
Cho vào ngăn đá, chừng 40 phút sau thì lấy ra, dùng thìa trộn thật kỹ rồi lại cho kem vào tủ.
Tiếp theo cứ 30 phút lấy kem ra trộn 1 lần, làm khoảng 3 lần rồi đậy hộp lại để trong 2 giờ kem đông hẳn và lấy ra thưởng thức.
Múc kem ra ly, ăn kèm với dâu tây tươi, ly kem vừa đẹp mắt lại thơm ngon mát lạnh.

(Afamily)