Cá trứng nướng

Nguyên liệu
Cá trứng: 300g (2 vỉ); gừng: 20g; rượu vang trắng: 20ml; xốt mayonnaise: 20g; muối ớt chanh: một ít.
Cách chế biến
Rã đông cá. Giã nhuyễn gừng, cho rượu vào gừng trộn đều, ướp vào cá. Khi ăn nướng cá vàng đều. Cá trứng nướng ăn với xốt mayonnaise chấm muối ớt chanh.
Theo SGTT