Trứng nướng thập cẩm.

Nguyên liệu
• 2 quả trứng gà so
• 1 cây xúc xích
• 1/2 quả táo đỏ Mỹ
• 1/2 củ cà-rốt
• 5 quả ô liu đen
• 1 thìa súp bột khoai tây
• 1 thìa súp tỏi tây thái mỏng
• rau mùi, hạt nêm
• nước tương, dầu ăn
• (Chuẩn bị 1 khuôn inox tròn).
Cách chế biến
1. Cho trứng gà vào bát với bột khoai tây, 1/2 thìa cà phê hạt nêm và rau mùi thái nhuyễn, đánh nổi.
2. Táo, xúc xích thái vừa ăn. Cà rốt thái hạt lựu.
3. Đun nóng dầu, phi thơm tỏi tây, cho cà rốt, táo, xúc xích, ô liu vào xào với 1 thìa nước tương, 1/2 thìa cà phê hạt nêm.
4. Cho đồ xào vào khuôn đã thoa dầu, cho trứng gà lên trên, nướng khoảng 8 phút là được.
5. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon, dọn kèm bát nước tương
Theo Món ngon