Khoai lang nướng vừng
Không chỉ là món ăn bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe, khoai nướng vừng còn rất thơm ngon, hấp dẫn.
Nguyên liệu:
• 3 củ khoai lang to
• 1 thìa dầu ăn
• ½ thìa muối
• 2 thìa hạt vừng rang
• 2 thìa xì dầu
• Tương ớt
Cách làm:
•Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành những miếng dài theo chiều dọc củ khoai.
•Cho ½ thìa muối và 1 thìa dầu ăn vào một cái âu rồi cho khoai lang vào trộn đều.
•khoai lên khay nướng, chỉ xếp 1 lớp không để các miếng khoai chồng lên nhau.
•Bật lò lên 200 độ C và nướng khoai trong 20 - 25 phút, đến khi khoai mềm và bên ngoài vàng nâu là được.
•Khi khoai lang chín và vừa bỏ ra khỏi lò bạn rắc ngay 2 thìa vừng rang lên trên.
•Cho khoai ra đĩa, chấm với xì dầu hoặc tương ớt rất ngon.
Phununet