Lườn gà rán cuộn thịt xông khói Lườn gà rán cuộn thịt xông khói Nguyên liệu Cách làm Trải miếng thịt ba chỉ xông khói ra đĩa, đặt thịt gà đã rán vào giữa, cuộn tròn, dùng tăm để cố định. Làm lần lượt cho tới khi hết nguyên liệu. Bắc chảo dầu, cho thịt ba chỉ cuộn thịt gà vào rán lửa to vừa. Khi thấy thịt ba chỉ săn lại, thịt gà vàng giòn (khoảng 10 phút) là được. Gắp ra đĩa, ăn cùng salad hoặc cà chua, dưa chuột, bánh mì. Nếu thêm chút rượu vang thì rất hợp. |