Nộm gà hoa chuối Nguyên liệu Đường, dấm, muối, mắm, lá chanh, hành, rau răm, rau mùi, thơm, xà lách, cà chua, tỏi, ớt, lạc, tiêu vừa đủ. Cà rốt thái sợi. Hoa chuối thái nhỏ rửa sạch, vắt khô trộn với cà rốt. Trộn đều dấm, đường, tỏi băm, ớt thái nhỏ, muối, nước mắm, nước chanh, hạt nêm và nước sốt chua ngọt với thịt gà, hoa chuối, cà rốt. Sau đó, cho rau thơm thái vừa và cho ra đĩa rồi rắc lạc rang lên trên. Trang trí thêm hoa cắt từ cà chua, xà lách, và hành tây. Theo TGPN |