Cơm, nước dừa, nước cốt và dầu dừa đã trở thành thức ăn và nguồn dinh dưỡng cho hàng triệu người, thậm chí, nó còn có “nickname” là “cây của sự sống”.

Thế nhưng, đi kèm với những lợi ích này, dừa lại chứa một lượng chất béo rất lớn, chưa kể đến lượng calorie đậm đặc trong nước cốt và kem dừa.

Trong một ấn bản gần đây có tên “Khám phá vẻ đẹp và sức khoẻ – câu chuyện tình với dừa”, những chuyên gia quốc tế đã nêu ra những dấu hiệu không tốt, đồng thời, hết lời ca ngợi những đặc tính thực sự quý báu cho sức khoẻ của dừa và dầu dừa tinh chất – một loại dầu thần kỳ cho sức khoẻ.

Bảo vệ sức khoẻ

Trong tự nhiên, dầu dừa tinh chất là một trong những nguồn giàu axit béo trung tính nhất. Nó giúp bạn xây dựng và tăng cường hệ thống miễn dịch của mình.

Giữ mãi tuổi thanh xuân

Chứa đựng hợp chất axit laudric, dầu dừa là một chất chống ôxy hoá tự nhiên, vừa ngăn ngừa sự lão hoá sớm vừa ngừa được những bệnh thoái hoá mô, xương. Dừa còn mang lại một vẻ đẹp tuyệt vời với làn da căng tràn, đầy sức sống.

Mỗi năm, có hơn 20 tỉ trái dừa. Dầu dừa chiếm lĩnh thị trường dầu thực vật thế giới trong giai đoạn đầu, trước khi bị dầu đậu nành “tiếm ngôi” từ những năm 1960.

Một tách dừa nạo không đường chứa khoảng 25 gram chất béo và 280 calories.

Thành phần dinh dưỡng:

Cơm dừa: 1 người ăn (28g)
Calories 186
Chất béo 18g
Cholesterol 0mg
Natri 10mg
Carbonhydrate 7g
Protein 2g