Bánh kem hạt điều
Đánh trứng trong chén thủy tinh lớn cho đến khi mịn và có màu trắng. Tiếp tục cho đường trắng vào đánh cho bóng mịn và mềm. Sau đó trộn với vani, giấm hột điều. Trét hỗn hợp thành hình tròn và nướng bánh khoảng 45 phút cho giòn. Trộn bột ca cao, bơ, đường cho đều và mịn. Phết bơ lên bánh đã nướng, làm thành nhiều lớp xen kẽ, cuối cùng rắc lên mặt bánh ít bột ca cao và chocolate. |