Khẩu phần: 4 người.
Giá thành: 25.000 đồng
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian thực hiện: 15 phút

NGUYÊN LIỆU:

200g thịt bò mềm
300g cà chua
2 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa cà phê đường
1/2 thìa cà phê tiêu
1 thìa cà phê nước mắm
2 thìa súp dầu ăn
Hành tỏi băm, hành lá, ngò rí

THỰC HIỆN:

Thịt bò xắt miếng mỏng, ướp hành tỏi băm, tiêu, đường, nước mắm
Cà chua rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Hành, ngò rửa sạch, xắt nhỏ
Đặt nồi lên bếp, chờ nồi nóng, cho dầu ăn vào, phi thơm hành băm. Cho cà chua vào xào vừa chín, nêm hạt nêm, đường vừa ăn
Cho khoảng 2 lít nước vào nấu sôi, cho thịt bò vào. Nước sôi lại thì nhắc xuống, rắc hành ngò lên
Múc ra tô, dùng nóng với cơm và món mặn khác.

Theo Monngon