Đó là sự kết hợp hoàn hảo cho bạn một món canh hấp dẫn. Sự kết hộp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, sự thanh khiết của đậu trắng cùng với mùi thơm hấp dẫn của khoai Môn sẽ làm lên một món ăn thật hấp dẫn

Nguyên liệu: 

500 gr thịt đùi gà
200 gr đậu trắng tươi
200 gr khoai môn
hành tươi
ngò gai (mùi tàu)
Dầu ăn
hạt nêm.

Cách làm: Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vuông, ướp hạt nêm khoảng 15 phút, khoai môn gọt vỏ, xắt quân cờ. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt gà vào chiên qua, . Cho thịt gà, đậu trắng, khoai môn, nước lạnh vào nồi. đun sôi, vặn nhỏ lửa, đun đến khi tất cả các nguyên liệu đều chín mềm, nêm hạt nêm vừa miệng, rắc hành, ngò gai. Ăn nóng.


Theo Nội trợ