Bánh củ cà rốt bổ sung Vitamin A

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
160gr bột mì + 5gr men nở + một chút xíu muối, đường
- 60ml dầu ăn (hoặc bơ đun chảy)
- 120ml nước
- 2 củ cà rốt
- 3 cây nấm
- ½ củ hành tây
- 3 nhánh tỏi
- 40gr mayonnaise (khoảng 2 thìa to)

Đến phần hành động này
Bước 1:
- Băm nhỏ phần lõi củ cà rổt với hành tây, nấm rồi cho vào xào qua với tỏi, dầu ăn và gia vị. Sau đó, trộn đều những thứ này với mayonnaise nha!

Bước 2:
- Nhào kĩ bột mì, men nở với muối, đường, dầu ăn và nước nào!

Bước 3:
- Cán bột mỏng ra nhé! Cỡ khoảng 0,5cm là vừa

Bước 4:
- Cắt bột thành dạng như trong hình rồi đặt cà rốt vào giữa và gấp bột lại.

- Cho bánh vào nướng ở 2000C trong khoảng 20' hoặc đến khi bánh chín vàng nhé!
Gắn thêm cọng hành vào cho giống củ cà rốt nhé!

Bánh có vị ngọt và béo của nhân cà rốt vừa miệng lắm đấy!

Kênh 14